4月19日　キッズらんち

・肉じゃが
・蓮根のそぼろ炒め
・青菜のおかか和え
・たこ焼き
・パイン

パイナップルを食べたときに舌に刺激を感じるのはブロメラインのせいです。
　ブロメラインはたんぱく質分解酵素で、整腸作用があり、下痢や消化不良に
　有効です。
　疲労回復に良いクエン酸、骨を丈夫にするマンガン、糖質や脂肪をエネルギーに
　変えるビタミンB1、美肌を保つビタミンCも豊富です。